Tuesday 2 April 2013

धनिया नहीं है सिर्फ मसाला,ये है इन बीमारियों में गजब की दवा

PHOTOS: धनिया नहीं है सिर्फ मसाला,ये है इन बीमारियों में गजब की दवा
१.धनिया खाने की सुंदरता बढ़ाने के साथ ही स्वाद भी बढ़ाता है।धनियां बारीक काटकर दाल सब्जी पर डालने से भोजन रुचिकर, सुगंधित हो जाता है। यह केवल सुगंधित मसाला ही नहीं, अच्छी दवा भी है। लेकिन धनिए में सिर्फ यही गुण नहीं है बल्कि धनिया कई बीमारियों में औषधि की तरह भी काम करता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं धनिया के कुछ ऐसे ही गुणों के बारे में
२.
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आर्थ्राइटिस में उपयोगी - आर्थ्राइटिस एक ऐसी बीमारी है जो किसी भी उम्र में हो सकती है। कुछ लोगों के जोड़ों में अक्सर दर्द रहता है।
ऐसे में वो पेनकिलर खाकर काम चलाते हैं। लेकिन ध्यान नहीं देने पर जोड़ों में दर्द के साथ ही सूजन भी होने लगता है, जकड़न और फुलाव होने लगता है।
रोग के बढ़ जाने पर तो चलने-फिरने या हिलने-डुलने में भी परेशानी होने लगती है।धनिया की पत्तियों में एंटी टय़ुमेटिक और एंटी आर्थ्राइटिस के गुण होते हैं।३.
यह सूजन कम करने में काफी मददगार होता है, इसलिए जोड़ों के दर्द में काफी राहत देता है।
३.
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आंखों के लिए - नेत्र रोगों में धनिया बड़ा गुणकारी होता है।
थोड़ा सा धनिया कूट कर पानी में उबाल कर ठंडा कर के मोटे कपड़े से छान कर शीशी में भर लें।
इसकी दो बूंद आंखों में टपकाने से आंखों में जलन, दर्द तथा पानी गिरना जैसी समस्याएं दूर होती हैं
४.
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प्रेग्नेन्सी में जी घबराना- प्रेग्नेन्सी के दो-तीन महीने तक गर्भवती महिला को उल्टियां आती हैं।
ऐसे में धनिया का काढ़ा बना कर एक कप काढ़े में एक चम्मच पिसी मिश्री मिला कर पीने से जी घबराना बंद होता है।
शरीर में पित्ती की तकलीफ हो तो हरे धनिए के पत्तों का रस, शहद और रोगन गुल तीनों को मिला कर लेप करने से पित्ती की खुजली में तुरंत आराम होता है

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त्वचा को हेल्दी बनाने के लिए - धनिए की पत्तियां चेहरे पर निखार लाती हैँ।
इसकी पत्तियों के रस में हल्दी मिलाकर लगाने से मुंहासे ठीक हो जाते हैं।
धनिया त्वचा के लिए एक अच्छे एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है। एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों से ये शरीर की रक्षा करता है।
डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल- डायबिटीज आजकल एक आम बीमारी हो गई है।
लेकिन साथ ही लाइलाज भी मानी जाती डायबिटीज एक ऐसा रोग है जो अगर एक बार इंसान को लग जाए तो उसे जिंदगी भर दवाईयां खानी पड़ती है ।डायबिटीज जैसी बीमारी में दवाईयों के अलावा आपको अपने खान-पान पर व एक्सरसाइज पर भी विशेष ध्यान देना होता है।
धनिया इन्सुलिन के स्त्राव को बढ़ाता है और रक्त में ग्लूकोज को कम करने में मदद करता है।
इसलिए ये डायबिटीज के रोगियों के लिए लाभदायक है। साथ ही कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखता है।
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